Veranstaltungen in unserem Haus
Events & Tastings im
Hotel Wyndberg
An dieser Stelle halten wir Sie über geplante Veranstaltungen, anstehende Events und Tastings auf dem Laufenden.
Wyndberg Restaurant
Weihnachten im Wyndberg
Am 24.12.2020 bleibt unser Restaurant geschlossen. Am 25. und am 26.12.2020 bieten wir Ihnen am Mittag sowie am Abend ein Menü an. Um Reservierung wird gebeten.
Wyndberg Restaurant
Silvester im Wyndberg
Lassen Sie das Jahr 2020 in ruhiger Atmosphäre mit einem 5-Gang-Gala-Menü ausklingen. Um Reservierung wird gebeten.
Wyndberg Destille
Whisky-Tastings
Lebenswasser, Uisce Beatha… Whisky.
Sie können Whisk(e)y trinken, probieren oder erleben – Erleben Sie in der Whisky Verkostung die Unterschiede und die Vielfalt von Whisk(e)y. Erfahren sie mehr über die Geschichte, Herstellung und Reifung.
Den Brennprozess erklären wir Ihnen gerne direkt an unserer eigenen Destille. Ob unser eigener Wyndberg „New Make Spirit“ Whisky oder Destillate aus Schottland, Amerika, Fernost oder Europa… weltweit gibt es so viel zu erleben… gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise.
Wyndberg Destille
Gin-Tastings
Jeder liebt, jeder will ihn – doch die wenigsten kennen sich wirklich mit Gin und seiner Geschichte aus. Gin ist das Trendgetränk der Stunde. Es gibt viel interessantes in der Welt des Wacholderschnaps zu entdecken. Probieren Sie unseren Wyndberg Gin aus unserer eigenen Destille sowie andere bekannte Marken wie beispielsweise Hendricks, Monkey 47, Gin Mare & Co. Für ein perfektes Geschmackserlebnis ist auch das Tonic-Water von großer Bedeutung. Schmecken Sie den Unterschied zwischen Fever Tree, Thomas Henry, Schweppes & Co.
Wyndberg Destille
Rum-Tastings
Die Geschichte des Rum ist die Geschichte des Zuckers. Es ist die Geschichte von Entdeckern und Piraten, Macht, Geld, Armut und Sklaverei.
Kaum ein Thema ist so komplex und so vielschichtig. Mit kaum einer anderen Spirituose gibt es so viel zu entdecken… gehen sie mit uns auf Entdeckerreise.
Wyndberg Destille
Unsere Whisky-Tastings
Montag, 19.10.2020
Start: 19:30 | Ende: 22:00
Whisky-Tasting für Einsteiger
Verfügbare Plätze: 12
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg
Im Preis enthalten sind Brot und stilles Wasser zum Tasting.
+ Mehr über das Tasting
Für Einsteiger und Whisky-Liebhaber, die mehr wissen wollen, direkt im Gewölbe neben den ersten Fässern mit Whisky und der neuen Wyndberg Destille.
Anhand von sechs Single Malt Whiskys aus den verschiedenen Regionen Schottlands zeigen wir Ihnen in diesem Tasting, worauf es beim Probieren ankommt. Sie lernen verschiedene Destillen und ihre Stile kennen, erfahren und erleben so die Vielfalt des schottischen Whiskys. Und wir erzählen Ihnen alles Wichtige über die Geschichte, die Herkunft, die Herstellung und Reifung des schottischen Single Malt Whiskys.
Natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille. Hier bekommen Sie zusätzlich den neuen „New Make Spirit“ Whisky zu verkosten.
Samstag, 14.11.2020
Start: 19:30 | Ende: 23:00
Whisky-Tasting mit 3-Gang-Menü
Verfügbare Plätze: 12
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg
im Preis enthalten sind ein
3-Gang-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting
+ Mehr über das Tasting
Anhand von sechs Single Malt Whiskys aus den verschiedenen Regionen Schottlands zeigen wir Ihnen in diesem Tasting, worauf es beim Probieren ankommt. Sie lernen verschiedene Destillen und ihre Stile kennen, erfahren und erleben so die Vielfalt des schottischen Whiskys. Und wir erzählen Ihnen alles Wichtige über die Geschichte, die Herkunft, die Herstellung und Reifung des schottischen Single Malt Whiskys.
Natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille. Hier bekommen Sie zusätzlich den neuen „New Make Spirit“ Whisky zu verkosten.
Donnerstag, 10.12.2020
Start: 19:30 | Ende: 23:00
Whisky-Tasting mit 3-Gang-Menü
Verfügbare Plätze: 12
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg
65 €
im Preis enthalten sind ein
3-Gang-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting
+ Mehr über das Tasting
Anhand von sechs Single Malt Whiskys aus den verschiedenen Regionen Schottlands zeigen wir Ihnen in diesem Tasting, worauf es beim Probieren ankommt. Sie lernen verschiedene Destillen und ihre Stile kennen, erfahren und erleben so die Vielfalt des schottischen Whiskys. Und wir erzählen Ihnen alles Wichtige über die Geschichte, die Herkunft, die Herstellung und Reifung des schottischen Single Malt Whiskys.
Natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille. Hier bekommen Sie zusätzlich den neuen „New Make Spirit“ Whisky zu verkosten.
Wyndberg Destille
Unsere Gin-Tastings
Donnerstag, 19.11.2020
Start: 19:30 | Ende: 23:00
Gin-Tasting mit 3-Gang-Menü
Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg
im Preis enthalten sind ein
3-Gang-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting
+ Mehr über das Tasting
Direkt im Gewölbe, neben den ersten Fässern mit Whisky, und der neuen Wyndberg Destille.
An Hand von 6 Gins werden die Unterschiede gezeigt und obigen Fragen beantwortet. Dazu besteht die Möglichkeit, verschiedene Tonics auszuprobieren und mit den Gins zu kombinieren.
Und natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille und deren Gin. Zusätzlich bekommen Sie den neuen „Wyndberg Gin“ zum verkosten!
Freitag, 11.12.2020
Start: 19:30 | Ende: 23:00
Gin-Tasting mit 3-Gang-Menü
Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg
im Preis enthalten sind ein
3-Gang-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting
+ Mehr über das Tasting
Anhand von sechs Single Malt Whiskys aus den verschiedenen Regionen Schottlands zeigen wir Ihnen in diesem Tasting, worauf es beim Probieren ankommt. Sie lernen verschiedene Destillen und ihre Stile kennen, erfahren und erleben so die Vielfalt des schottischen Whiskys. Und wir erzählen Ihnen alles Wichtige über die Geschichte, die Herkunft, die Herstellung und Reifung des schottischen Single Malt Whiskys.
Natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille. Hier bekommen Sie zusätzlich den neuen „New Make Whisky“ zu verkosten.
Wyndberg Destille
Unsere Rum-Tastings
Donnerstag, 15. Oktober
Start: 19:30 | Ende: 23:00
Rum-Tasting mit 3-Gang-Menü
Verfügbare Plätze: 12
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg
im Preis enthalten sind ein
3-Gang-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting
+ Mehr über das Tasting
Was ist eigentlich Rum? Wo kommt er her? Wie wird Rum gemacht? Rum ist nicht gleich Rum! Geschichte, Herstellung, Reifung… der Einstieg zu mehr Genuss, direkt im Gewölbe neben der neuen Wyndberg Destille und den ersten Fässern mit Whisky.
An Hand von 6 Rums werden die Unterschiede gezeigt und obigen Fragen beantwortet und natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille.
Montag, 02.11.2020
Start: 19:30 | Ende: 22:00
Eine Reise in die Welt des Rums
Verfügbare Plätze: 6
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg
im Preis enthalten sind Brot und stilles Wasser zum Tasting
+ Mehr über das Tasting
Das Rum Seminar mit Tasting für Einsteiger und Rum – Genießer, die mehr wissen wollen, direkt im Gewölbe neben den ersten Fässern mit Whisky und der neuen Wyndberg Destille.
Was ist eigentlich Rum? Wo kommt er her? Wie wird Rum gemacht? Rum ist nicht gleich Rum! Geschichte, Herstellung, Reifung… der Einstieg zu mehr Genuss. An Hand von 6 Rums werden Unterschiede gezeigt und die Fragen beantwortet
Natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille.
Samstag, 28.11.2020
Start: 19:30 | Ende: 23:00
Rum-Tasting mit 3-Gang-Menü
Verfügbare Plätze: 12
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg
85 €
im Preis enthalten sind ein
3-Gang-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting
+ Mehr über das Tasting
Was ist eigentlich Rum? Wo kommt er her? Wie wird Rum gemacht? Rum ist nicht gleich Rum! Geschichte, Herstellung, Reifung… der Einstieg zu mehr Genuss, direkt im Gewölbe neben der neuen Wyndberg Destille und den ersten Fässern mit Whisky.
An Hand von 6 Rums werden die Unterschiede gezeigt und obigen Fragen beantwortet und natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille.