„The Coven“… ursprünglich war das einmal der „Hexenkreis“, der Kreis der „Eingeweihten“ – heute wird dieses Wort auch noch benutzt für die Clique, den kleinen Freundeskreis.

Und das wollen wir mit Ihnen und für Sie machen:

im kleinen Kreis von Gleichgesinnten, sich bei einem guten Tropfen austauschen und Wissenswertes aus der Welt des Whisk(e)ys mitnehmen… probieren, klönen und genießen. Unterschiedliche Themen und Whisk(e)ys, für Einsteiger ebenso, wie für „Eingeweihte“.
Entspannt ins Wochenende starten – mit einem Whisky-Tasting im „Freundeskreis“

Regelmäßig, jeden zweiten Monat, am 1. Donnerstag des Monats um 18.00 Uhr (Einlass 17.30) trifft man sich, nach der Arbeit und vor dem Start in den Abend, direkt an der Destille in den Gewölben des Hotels Wyndberg, zum Whisky-Stammtisch mit der Tasting Company.
Ob Einsteiger oder fortgeschrittener Genießer, für jeden ist etwas dabei, um in der wundervollen Welt der Whisk(e)ys Neues zu entdecken.

Whisky Tasting für Einsteiger und Liebhaber die mehr wissen wollen. 

Wir erzählen Ihnen alles Wichtige über die Geschichte, die Herkunft, die Herstellung und Reifung des schottischen Single Malt Whiskys.

Anhand von sechs Single Malt Whiskys aus den verschiedenen Regionen Schottlands zeigen wir Ihnen in diesem Tasting, worauf es beim Probieren ankommt. Sie lernen verschiedene Destillen und ihre Stile kennen, erfahren und erleben so die Vielfalt des schottischen Whiskys und natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille.

In diesem Tasting zum Thema Gin geht es um Probieren, Ausprobieren und Genießen.

Was ist eigentlich Gin? Wo kommt er her? Wie wird Gin gemacht? Gin ist nicht gleich Gin! Welche Gin-Stile gibt es?

Direkt neben der neuen Destille im Wyndberg Restaurant.

An Hand von 6 Gins werden die Unterschiede gezeigt und obigen Fragen beantwortet. Dazu besteht die Möglichkeit, verschiedene Tonics auszuprobieren und mit den Gins zu kombinieren.

La Rueda, der Kreis oder auch die Arena… der Kreis von Freunden und von Gleichgesinnten, unser Rum-Stammtisch. Sich bei einem guten Tropfen austauschen Wissenswertes aus der Welt des Rums mitnehmen… probieren, klönen und genießen. Entspannt ins Wochenende starten.

Regelmäßig, jeden zweiten Monat, am 1. Donnerstag des Monats um 18.00 Uhr (Einlass 17.30) trifft man sich, nach der Arbeit und vor dem Start in den Abend, direkt an der Destille in den Gewölben des Hotels Wyndberg, zum Rum-Stammtisch mit der Tasting Company.
Ob Einsteiger oder fortgeschrittener Genießer, für jeden ist etwas dabei, um in der wundervollen Welt der Rums Neues zu entdecken.

Was ist eigentlich Rum? Wo kommt er her? Wie wird Rum gemacht? Rum ist nicht gleich Rum! Geschichte, Herstellung, Reifung: der Einstieg zu mehr Genuss, direkt im Gewölbe neben der neuen Wyndberg Destille und den ersten Fässern mit Whisky.

An Hand von 6 Rums werden die Unterschiede gezeigt und obigen Fragen beantwortet und natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille.

Unsere Gäste erwartet ein Aperitif, ein 4-Gang-Menü mit Fisch oder Fleisch vor Ort zur Wahl sowie Live-Musik von dem Duo „Maria Joy & Claudio Vera“.

Zur Live-Musik

Das Markenzeichen von Verajoy ist die unverwechselbare musikalische Vielfalt. Von Funk, Soul, Blues, Jazz bis hin zu spanischer Musik bedienen sie zahlreiche Genres.

Die soulig, warme Stimme der gebürtigen Wendländerin Maria Joy erinnert zuerst an den Motown der 70er Jahre und im nächsten Moment entführt sie die Zuhörer in spanische Nächte voller Leidenschaft.

Gitarrist Claudio Vera aus Teneriffa an ihrer Seite hat den Blues und Soul im Blut. Seinen unverwechselbaren „Funk Groove“ hat er von Marcus Millers Gitarristen Dean Brown erlernt. 

Kein Wunder, dass Grammy Award Winning Produzent und Sound Techniker Luis del Toro auf diese beiden begnadeten Musiker aufmerksam geworden ist und sie zu sich nach Madrid eingeladen hat um ihr Debutalbum „Tell me“ aufzunehmen.