Veranstaltungen in unserem Haus

Events & Tastings im
Hotel Wyndberg

An dieser Stelle halten wir Sie über geplante Veranstaltungen, anstehende Events und Tastings im Hotel Wyndberg auf dem Laufenden.
Wyndberg Destille

Whisky-Tastings

Lebenswasser, Uisce Beatha… Whisky.
Sie können Whisk(e)y trinken, probieren oder erleben – Erleben Sie in der Whisky Verkostung die Unterschiede und die Vielfalt von Whisk(e)y. Erfahren sie mehr über die Geschichte, Herstellung und Reifung.

Den Brennprozess erklären wir Ihnen gerne direkt an unserer eigenen Destille. Ob unser eigener Wyndberg „New Make Spirit“ Whisky oder Destillate aus Schottland, Amerika, Fernost oder Europa… weltweit gibt es so viel zu erleben… gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise.

Wyndberg Destille

Gin-Tastings

Jeder liebt, jeder will ihn – doch die wenigsten kennen sich wirklich mit Gin und seiner Geschichte aus. Gin ist das Trendgetränk der Stunde. Es gibt viel interessantes in der Welt des Wacholderschnaps zu entdecken. Probieren Sie unseren Wyndberg Gin aus unserer eigenen Destille sowie andere bekannte Marken wie beispielsweise Hendricks, Monkey 47, Gin Mare & Co. Für ein perfektes Geschmackserlebnis ist auch das Tonic-Water von großer Bedeutung. Schmecken Sie den Unterschied zwischen Fever Tree, Thomas Henry, Schweppes & Co.

Wyndberg Destille

Rum-Tastings

Die Geschichte des Rum ist die Geschichte des Zuckers. Es ist die Geschichte von Entdeckern und Piraten, Macht, Geld, Armut und Sklaverei.

Kaum ein Thema ist so komplex und so vielschichtig. Mit kaum einer anderen Spirituose gibt es so viel zu entdecken… gehen sie mit uns auf Entdeckerreise.

Wyndberg Restaurant

Live-Musik

An ausgewählten Abenden können Sie in unserem Restaurant auch ein exklusives Dinner mit musikalischer Begleitung genießen. Entdecken Sie jetzt unsere Live-Musik Abende und tauchen Sie mit uns in eine vielfältige Reise voller Genuss ein.  

Wyndberg Destille

Unsere Whisky-Tastings

Donnerstag, 06.10.2022
Start: 18:00 | Ende: 23:00

The Whisky Coven

Verfügbare Plätze: 5
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

49€ pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
Hauptgang, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

„The Coven“… ursprünglich war das einmal der „Hexenkreis“, der Kreis der „Eingeweihten“ – heute wird dieses Wort auch noch benutzt für die Clique, den kleinen Freundeskreis.

Und das wollen wir mit Ihnen und für Sie machen:

im kleinen Kreis von Gleichgesinnten, sich bei einem guten Tropfen austauschen und Wissenswertes aus der Welt des Whisk(e)ys mitnehmen… probieren, klönen und genießen. Unterschiedliche Themen und Whisk(e)ys, für Einsteiger ebenso, wie für „Eingeweihte“.
Entspannt ins Wochenende starten – mit einem Whisky-Tasting im „Freundeskreis“

Regelmäßig, jeden zweiten Monat, am 1. Donnerstag des Monats um 18.00 Uhr (Einlass 17.30) trifft man sich, nach der Arbeit und vor dem Start in den Abend, direkt an der Destille in den Gewölben des Hotels Wyndberg, zum Whisky-Stammtisch mit der Tasting Company.
Ob Einsteiger oder fortgeschrittener Genießer, für jeden ist etwas dabei, um in der wundervollen Welt der Whisk(e)ys Neues zu entdecken.

Samstag, 09.09.2022
Start: 20:30 | Ende: 23:00

Eine Rundreise durch Schottland

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95€ pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
3-Gang-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

Whisky Tasting für Einsteiger und Liebhaber die mehr wissen wollen. 

Wir erzählen Ihnen alles Wichtige über die Geschichte, die Herkunft, die Herstellung und Reifung des schottischen Single Malt Whiskys.

Anhand von sechs Single Malt Whiskys aus den verschiedenen Regionen Schottlands zeigen wir Ihnen in diesem Tasting, worauf es beim Probieren ankommt. Sie lernen verschiedene Destillen und ihre Stile kennen, erfahren und erleben so die Vielfalt des schottischen Whiskys und natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille.

Wyndberg Destille

Unsere Gin-Tastings

Freitag, 28.10.2022
Start: 20:30 | Ende: 23:00

Gin at its best

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95€ pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
3-Gang-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

In diesem Tasting zum Thema Gin geht es um Probieren, Ausprobieren und Genießen.

Was ist eigentlich Gin? Wo kommt er her? Wie wird Gin gemacht? Gin ist nicht gleich Gin! Welche Gin-Stile gibt es?

Direkt neben der neuen Destille im Wyndberg Restaurant.

An Hand von 6 Gins werden die Unterschiede gezeigt und obigen Fragen beantwortet. Dazu besteht die Möglichkeit, verschiedene Tonics auszuprobieren und mit den Gins zu kombinieren.

Wyndberg Destille

Unsere Rum-Tastings

Donnerstag, 01.09.2022
Start: 18:00 | Ende: 23:00

La Rueda del Ron

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

49€ pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
Hauptgang, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

La Rueda, der Kreis oder auch die Arena… der Kreis von Freunden und von Gleichgesinnten, unser Rum-Stammtisch. Sich bei einem guten Tropfen austauschen Wissenswertes aus der Welt des Rums mitnehmen… probieren, klönen und genießen. Entspannt ins Wochenende starten.

Regelmäßig, jeden zweiten Monat, am 1. Donnerstag des Monats um 18.00 Uhr (Einlass 17.30) trifft man sich, nach der Arbeit und vor dem Start in den Abend, direkt an der Destille in den Gewölben des Hotels Wyndberg, zum Rum-Stammtisch mit der Tasting Company.
Ob Einsteiger oder fortgeschrittener Genießer, für jeden ist etwas dabei, um in der wundervollen Welt der Rums Neues zu entdecken.

Samstag, 17.09.2022
Start: 20:30 | Ende: 23:00

Neues vom German Rumfest Berlin

Verfügbare Plätze: AUSGEBUCHT
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95€ pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
3-Gang-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

Samstag, 22.10.2022
Start: 20:30 | Ende: 23:00

Ho, ho, ho und ´ne Buttel voll Rum

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95€ pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
3-Gang-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

Was ist eigentlich Rum? Wo kommt er her? Wie wird Rum gemacht? Rum ist nicht gleich Rum! Geschichte, Herstellung, Reifung: der Einstieg zu mehr Genuss, direkt im Gewölbe neben der neuen Wyndberg Destille und den ersten Fässern mit Whisky.

An Hand von 6 Rums werden die Unterschiede gezeigt und obigen Fragen beantwortet und natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille.

Wyndberg Restaurant

Unsere Live-Musik Abende

Donnerstag, 08.09.2022
Start: 19:00

Live-Musik Dinner mit Verajoy
Maria Joy & Claudio Vera

Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

75€ pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
4-Gang-Menü inkl. Aperitif and Live-Musik.

+ Mehr über das Event

Unsere Gäste erwartet ein Aperitif, ein 4-Gang-Menü mit Fisch oder Fleisch vor Ort zur Wahl sowie Live-Musik von dem Duo „Maria Joy & Claudio Vera“.

Zur Live-Musik

Das Markenzeichen von Verajoy ist die unverwechselbare musikalische Vielfalt. Von Funk, Soul, Blues, Jazz bis hin zu spanischer Musik bedienen sie zahlreiche Genres.

Die soulig, warme Stimme der gebürtigen Wendländerin Maria Joy erinnert zuerst an den Motown der 70er Jahre und im nächsten Moment entführt sie die Zuhörer in spanische Nächte voller Leidenschaft.

Gitarrist Claudio Vera aus Teneriffa an ihrer Seite hat den Blues und Soul im Blut. Seinen unverwechselbaren „Funk Groove“ hat er von Marcus Millers Gitarristen Dean Brown erlernt. 

Kein Wunder, dass Grammy Award Winning Produzent und Sound Techniker Luis del Toro auf diese beiden begnadeten Musiker aufmerksam geworden ist und sie zu sich nach Madrid eingeladen hat um ihr Debutalbum „Tell me“ aufzunehmen. 

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