Wyndberg Events

All unsere Veranstaltungen im Überblick

Restaurant

Di bis Sa ab 17:30 Uhr

Garten

Mo und Do ab 15:00 Uhr
Fr bis So ab 12:00 Uhr

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aus unserer Region

Events

tolle Musiker oder andere
Veranstaltungen im Wyndberg
Wyndberg Events

Un­­sere aktuellen Events

An dieser Stelle halten wir Sie über geplante Veranstaltungen, anstehende Events und Tastings im Hotel Wyndberg auf dem Laufenden.

Aktuell

Sommer am Wyndberg

Auch in diesem Jahr gibt es wieder leckere Speisen und Getränke aus unserem Planwagen, besuchen Sie uns gern. Alle Infos finden Sie auf unserer Veranstaltungsseite
Feste und Feiern

Ihr Fest
bei Uns

Natürlich können Sie unser Haus auch für Ihre privaten oder betrieblichen Feierlichkeiten buchen, schauen Sie sich gern um, was wir Ihnen ermöglichen können oder stellen Sie Ihre individuelle Anfrage.
Wyndberg Events

Tastings im Hotel Wyndberg

An dieser Stelle halten wir Sie über geplante Tastings im Hotel Wyndberg auf dem Laufenden.

Wyndberg Destille

Whisky-Tastings

Lebenswasser, Uisce Beatha… Whisky. Sie können Whisk(e)y trinken, probieren oder erleben – Erleben Sie in der Whisky Verkostung die Unterschiede und die Vielfalt von Whisk(e)y. Erfahren sie mehr über die Geschichte, Herstellung und Reifung. Den Brennprozess erklären wir Ihnen gerne direkt an unserer eigenen Destille. Ob unser eigener Wyndberg „New Make Spirit“ Whisky oder Destillate aus Schottland, Amerika, Fernost oder Europa… weltweit gibt es so viel zu erleben… gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise.

Wyndberg Destille

Gin-Tastings

Jeder liebt, jeder will ihn – doch die wenigsten kennen sich wirklich mit Gin und seiner Geschichte aus. Gin ist das Trendgetränk der Stunde. Es gibt viel interessantes in der Welt des Wacholderschnaps zu entdecken. Probieren Sie unseren Wyndberg Gin aus unserer eigenen Destille sowie andere bekannte Marken wie beispielsweise Hendricks, Monkey 47, Gin Mare & Co. Für ein perfektes Geschmackserlebnis ist auch das Tonic-Water von großer Bedeutung. Schmecken Sie den Unterschied zwischen Fever Tree, Thomas Henry, Schweppes & Co.

Wyndberg Destille

Rum-Tastings

Die Geschichte des Rum ist die Geschichte des Zuckers. Es ist die Geschichte von Entdeckern und Piraten, Macht, Geld, Armut und Sklaverei. Kaum ein Thema ist so komplex und so vielschichtig. Mit kaum einer anderen Spirituose gibt es so viel zu entdecken… gehen sie mit uns auf Entdeckerreise.

Wyndberg Events

Special Events im Wyndberg

Lassen Sie sich an einem ganz besonderen Abend von uns auf eine kulinarische Reise entführen, begleitet durch erfahrene Winzer, virtuose Musiker oder fantastische Geschichtenerzähler. Stöbern Sie doch gleich durch die Veranstaltungen und melden Sie sich bei uns. Wir freuen Uns.

Wyndberg Destille

Unsere Whisky-Tastings

Donnerstag, 05.10.2023
Start: 18:00 | Ende: 21:00

Whisky Stammtisch „The Coven“

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

65 € pro Pers.

im Preis enthalten sind:
ein Hauptgang, Brot und stilles Wasser zum Tasting

 

+ Mehr über das Tasting

„The Coven“ ursprünglich war das einmal der „Hexenkreis“, der Kreis der „Eingeweihten“ – heute wird dieses Wort auch noch benutzt für die Clique, den kleinen Freundeskreis.

Und das wollen wir mit Ihnen und für Sie machen:

Im kleinen Kreis von „Gleichgesinnten“, sich bei einem guten Tropfen austauschen und Wissenswertes aus der Welt des Whisk(e)ys mitnehmen, probieren, klönen und genießen. Unterschiedliche Themen und Whisk(e)ys, für Einsteiger ebenso, wie für „Eingeweihte“.
Entspannt ins Wochenende starten – mit einem Whisky-Tasting im „Freundeskreis“

Freitag, 20.10.2023
Start: 20:30 | Ende: 23:30

Tasting „Mit Whisky um die Welt“

Verfügbare Plätze: 6
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95 € pro Pers.

im Preis enthalten sind:
ein 3-Gänge-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting
Zuerst waren es die Schotten und Iren, die Whisk(e)y gebrannt haben. Aber so, wie die Menschen aus diesen beiden Nationen mit dem britschen Empire und dessen Eroberungen in die weite Welt ausgewandert sind, haben sie ihr Wissen mitgenommen und auch weitergegeben.
Bei diesem Tasting machen Sie eine Weltreise: mit Whisky einmal um die Welt. Von Japan bis Amerika. Und Sie können entdecken, was es alles so an Whisk(e)ys zu erleben gibt.

Verkostet werden 6 Whisk(e)ys, wie sie unterschiedlicher nicht sein können.
Und beginnen werden wir mit dem neuen Whisky aus der Wyndberg-Destille.

Donnerstag, 23.11.2023
Start: 18:00 | 21:00

The Coven: Whisky Stammtisch

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

65 € pro Pers.

im Preis enthalten sind:
ein Hauptgang, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

„The Coven“ ursprünglich war das einmal der „Hexenkreis“, der Kreis der „Eingeweihten“ – heute wird dieses Wort auch noch benutzt für die Clique, den kleinen Freundeskreis.

Und das wollen wir mit Ihnen und für Sie machen:

Im kleinen Kreis von „Gleichgesinnten“, sich bei einem guten Tropfen austauschen und Wissenswertes aus der Welt des Whisk(e)ys mitnehmen, probieren, klönen und genießen. Unterschiedliche Themen und Whisk(e)ys, für Einsteiger ebenso, wie für „Eingeweihte“.
Entspannt ins Wochenende starten – mit einem Whisky-Tasting im „Freundeskreis“

Freitag, 8.12.2023
Start: 20:30 | Ende: 23:30

Whisky Tasting „Rundreise Schottland“

Verfügbare Plätze: 8
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95 € pro Pers.

im Preis enthalten sind:
ein 3-Gänge Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting
Whisky-Seminar mit Tasting für Einsteiger und Whisky-Liebhaber, die mehr wissen wollen.
Wir erzählen Ihnen alles Wichtige über die Geschichte, die Herkunft, die Herstellung und Reifung des schottischen Single Malt Whisky.

Anhand von sechs Single Malt Whiskys aus den verschiedenen Regionen Schottlands zeigen wir Ihnen in diesem Tasting, worauf es beim Probieren ankommt. Sie lernen verschiedene Destillen und ihre Stile kennen, erfahren und erleben so die Vielfalt des schottischen Whiskys und natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille.

Samstag, 20.1.2024
Start: 20:30 | Ende: 23:30

Whisky Blind Tasting

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95 € pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
ein 3-Gänge Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

Haben Sie sich schon einmal bei einem Tasting nur auf Ihren Geruchssinn und Ihr Geschmacksempfinden verlassen müssen? Und nicht sehen können, nicht wissen, was im Glas ist?

Blind verkosten ist ein Abenteuer an sich sich und gar nicht so einfach.
Bietet aber auch viel Raum für neue Erfahrungen. Denn vielleicht kennen Sie das auch: Sie wissen welche Destille Sie im Glas haben und schon haben Sie eine vorgefasste Meinung? Es wird einem erzählt, wonach der Whisky riechen soll und Sie können es nicht nachvollziehen? Oder Sie würden immer IHRE Lieblings Destille herausfinden!?

Wir möchten Ihnen an diesem Abend die Möglichkeit bieten, das Abenteuer der Blind-Verkostung zu wagen. In welchem ausschließlich die eigenen Sinne geprüft werden.
Anschließend besprechen wir, wie Sie die einzelnen Kostproben erlebt haben, das Rätsel wird gelöst und natürlich werden auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille beantwortet.

Freitag, 16.2.2024
Start: 20:30 | Ende: 23:30

Whisky Tasting „Amerika- vom Moonshiner zum Spitzen-Whisk(e)y“

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95 € pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
ein 3-Gänge Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

Nordamerika – Bourbon, Kentucky, Rey… diese Spezies sind ein unerschöpfliches Thema geworden. Es sind ganz viele Micro-Destillen im neuen Jahrtausend entstanden und inzwischen werden neuere Zahlen auf über 800 Destillen geschätzt, die in Nordamerika Whisk(e)y brennen.

Pur, auf Eis, oder gar als Longdrink oder Cocktail… Genuss pur!
Heißt es eigentlich Whiskey, oderWhisky?

Kommen Sie mit auf Entdeckungsreise durch die Geschichte und quer durch den Kontinent, mit den Pionieren ´gen Westen.

Verkostet werden 6 Whisk(e)ys, wie sie wahrscheinlich unterschiedlicher nicht sein können.

Wyndberg Destille

Unsere Gin-Tastings

Freitag, 06.10.2023
Start: 20:30 | Ende: 23:30

Gin Tasting: Gin at its Best

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95 € pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
3-Gang-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting
Was ist eigentlich Gin? Wo kommt er her? Wie wird Gin gemacht? Gin ist nicht gleich Gin! Welche Gin-Stile gibt es?
Das Tasting findet direkt neben der Destille im Wyndberg Restaurant statt.

An Hand von 6 Gins werden die Unterschiede gezeigt und obige Fragen beantwortet. Dazu besteht die Möglichkeit, verschiedene Tonics auszuprobieren und mit den Gins zu kombinieren.
Und natürlich beantworten wir auch Fragen zur Wyndberg Destille und deren Gin.

Freitag, 27.10.2023
Start: 20:30 | Ende: 23:30

Gin Tasting: Gin at its best

Verfügbare Plätze:0
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95 € pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
ein 3-Gänge-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

 

+ Mehr über das Tasting

Bei diesem Tasting geht es um Probieren, Ausprobieren und Genießen.
Was ist eigentlich Gin? Wo kommt er her? Wie wird Gin gemacht? Denn: Gin ist nicht gleich Gin! Welche Gin-Stile gibt es?

An Hand von 6 Gins werden die Unterschiede gezeigt und obigen Fragen beantwortet. Dazu besteht die Möglichkeit, verschiedene Tonics auszuprobieren und mit den Gins zu kombinieren.
Und natürlich beantworten wir auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille und deren Gin.

Freitag, 12.1.2024
Start: 20:30 | Ende: 23:30

Gin Tasting: Gin volle Vorsätze

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95 € pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
3-Gänge-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting
Wir wünschen Ihnen einen gutes und friedvolles neues Jahr 2024.
Lassen Sie uns mit „Gin-vollen“ Vorsätzen in dieses neue Jahr starten.

In diesem Tasting zum Thema Gin geht es um Probieren, Ausprobieren und Genießen.
Was ist eigentlich Gin? Wo kommt er her? Wie wird Gin gemacht? Gin ist nicht gleich Gin! Welche Gin-Stile gibt es?
An Hand von 6 Gins werden die Unterschiede gezeigt und obigen Fragen beantwortet. Dazu besteht die Möglichkeit, verschiedene Tonics auszuprobieren und mit den Gins zu kombinieren.

Und natürlich beantworten wir auch Fragen zu der Wyndberg Destille und deren Gin.

Freitag, 02.02.2024
Start: 20:30 | Ende: 23:30

Gin Tasting: Tonic und Gin

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95 € pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
3-Gänge-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

Wyndberg Destille

Unsere Rum-Tastings

Donnerstag, 14.9.2023
Start: 18:00 | Ende: 21:00

Rum Stammtisch „La Rueda del Ron“

Verfügbare Plätze: 3
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

65 € pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
Hauptgang, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

„La Rueda“, „der Kreis“ oder auch „die Arena“. Der Kreis von Freunden und von Gleichgesinnten, unser gemütliches After-Work-Rum-Tasting mit Stammtischcharakter. Sich bei einem guten Tropfen austauschen, Wissenswertes aus der Welt des Rums mitnehmen, probieren, klönen und genießen. Entspannt ins Wochenende starten.

Einmal im Monat um 18.00 Uhr (Einlass 17.30) trifft man sich, nach der Arbeit und vor dem Start in den Abend, direkt an der Destille in den Gewölben des Hotels Wyndberg zu diesem After-Work-Rum-Tasting mit Stammtischcharakter mit der Tasting Company.
Ob Einsteiger oder fortgeschrittener Genießer, für jeden ist etwas dabei, um in der wundervollen Welt der Rums Neues zu entdecken.

Freitag, 13.10.2023
Start: 20:30 | Ende: 23:30

Rum Tasting: Ho Ho Ho und ’ne Buddel voll Rum

Verfügbare Plätze: 0
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95 € pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
3-Gänge-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

Was ist eigentlich Rum? Wo kommt er her? Wie wird Rum gemacht? Rum ist nicht gleich Rum! Geschichte, Herstellung, Reifung… dieses Tasting ist der Einstieg zu mehr Wissen und Genuss.

Anhand von 6 Rums werden die Unterschiede gezeigt und obigen Fragen beantwortet und natürlich beantworten wir auch Fragen zur Wyndberg Destille.

Donnerstag, 26.10.2023
Start: 18:00 | Ende: 21:00

Rum-Stammtisch „La Rueda de Ron“

Verfügbare Plätze: 8
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

65 € pro Pers.

Im Preis enthalten sind ein
Hauptgang, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

„La Rueda“, „der Kreis“ oder auch „die Arena“. Der Kreis von Freunden und von Gleichgesinnten, unser gemütliches After-Work-Rum-Tasting mit Stammtischcharakter. Sich bei einem guten Tropfen austauschen, Wissenswertes aus der Welt des Rums mitnehmen, probieren, klönen und genießen. Entspannt ins Wochenende starten.

Einmal im Monat um 18.00 Uhr (Einlass 17.30) trifft man sich, nach der Arbeit und vor dem Start in den Abend, direkt an der Destille in den Gewölben des Hotels Wyndberg zu diesem After-Work-Rum-Tasting mit Stammtischcharakter mit der Tasting Company.
Ob Einsteiger oder fortgeschrittener Genießer, für jeden ist etwas dabei, um in der wundervollen Welt der Rums Neues zu entdecken.

Freitag, 10.11.2023
Start: 20:30 | Ende: 23:30

Rum-Tasting: Ho Ho Ho und ’ne Buddel voll Rum

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95 € pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
3-Gänge-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

Was ist eigentlich Rum? Wo kommt er her? Wie wird Rum gemacht? Rum ist nicht gleich Rum! Geschichte, Herstellung, Reifung… dieses Tasting ist der Einstieg zu mehr Wissen und Genuss.
Anhand von 6 Rums werden die Unterschiede gezeigt und obigen Fragen beantwortet und natürlich beantworten wir auch Fragen zur Wyndberg Destille.

Freitag, 19.1.2024
Start: 20:30 | Ende: 22:3
0

Rum Blind Tasting

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95 € pro Pers.

im Preis enthalten sind ein:
3-Gänge-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

Haben Sie sich schon einmal bei einem Tasting nur auf Ihren Geruchssinn und Ihr Geschmacksempfinden verlassen müssen? Und nicht sehen können, nicht wissen, was im Glas ist?

Blind verkosten ist ein Abenteuer an sich sich und gar nicht so einfach.
Bietet aber auch viel Raum für neue Erfahrungen. Denn vielleicht kennen Sie das auch: Sie wissen welche Destille Sie im Glas haben und schon haben Sie eine vorgefasste Meinung? Es wird einem erzählt, wonach der Whisky riechen soll und Sie können es nicht nachvollziehen? Oder Sie würden immer IHRE Lieblings Destille herausfinden!?

Wir möchten Ihnen an diesem Abend die Möglichkeit bieten, das Abenteuer der Blind-Verkostung zu wagen. In welchem ausschließlich die eigenen Sinne geprüft werden.
Anschließend besprechen wir, wie Sie die einzelnen Kostproben erlebt haben, das Rätsel wird gelöst und natürlich werden auch Fragen zu der neuen Wyndberg Destille beantwortet.

Freitag, 09.02.2024
Start: 20:30 | Ende: 23:30

Rum Tasting: Ho, Ho, Ho und ’ne Buddel voll Rum

Verfügbare Plätze: 10
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95 € pro Pers.

im Preis enthalten sind:
ein 3-Gänge-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

+ Mehr über das Tasting

Was ist eigentlich Rum? Wo kommt er her? Wie wird Rum gemacht? Rum ist nicht gleich Rum! Geschichte, Herstellung, Reifung… dieses Tasting ist der Einstieg zu mehr Wissen und Genuss.

Anhand von 6 Rums werden die Unterschiede gezeigt und obigen Fragen beantwortet und natürlich beantworten wir auch Fragen zur Wyndberg Destille.

Wyndberg Restaurant

Unsere Special-Events

Donnerstag, 12.10.2023
Start: 19:00

Lantenhammer Tasting:

Edelbrände, Rum und Whisky

Verfügbare Plätze:  33
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

95€ pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
3-Gang-Menü, Brot und stilles Wasser zum Tasting

Für diese Veranstaltung werden separate Tickets verkauft.

+ Mehr über das Event

Unser erstes Lüneburger Edelbrand Tasting

Die Lantenhammer Destillerie zu Gast in der Wyndberg Destille

Es gibt so Vieles zu entdecken, was gut schmeckt…

Das „Edelbrand Tasting“ der Brennerei Lantenhammer vom Schliersee findet am 12.10.2023 statt und wir würden uns freuen, Sie an diesem besonderen Abend begrüßen zu dürfen. Eingebunden in ein Drei-Gänge-Menü, stellt er uns die großartigen Produkte des Hauses Lantenhammer vor und erklärt, was einen Brand, Geist, Likör ausmacht, was das Besondere an einem Rum aus Bayern und einem Whisky von der Insel Sylt ist.

Zu Gast als Moderator ist der Markenbotschafter der Lantenhammer Destillerie, Helmut Knöpfle.
Mit seiner Liebe zum Genuss, begeistert er und wird uns mit Wissen, Charm und Witz unterhaltsam durch diesen Abend führen.

Helmut Knöpfle ist seit Jahrzehnten bekannt als Spirit-Botschafter und Brand Ambassador vieler großer Destillen. Er ist durch die Welt gereist in Sachen Spirituosen, ist Gründer des Ambassador Clubs, und Buchautor zum Thema „Spirituosen“.
In seiner Heimat Bayern ist er als Markenbotschafter bei der bekannten Brennerei Lantenhammer für Obstbrände, Rum, Whisky und anderen Spezialtäten zuständig.

Freuen wir uns auf einen genussvollen und unterhaltsamen Abend.

Donnerstag, 16.11.2023
Start: 19:00 | 

Soulful Dinner mit „Lutz & Edwards“

Verfügbare Plätze: 25
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

89 € pro Pers.

im Preis enthalten sind ein
4-Gang-Menü und Live-Musik.