kulinarische Besonderheiten in unserem Haus

kulinarische Leckerbissen
im Hotel Wyndberg

Normalerweise halten wir Sie an dieser Stelle über geplante kulinarische Veranstaltungen in unserem Restaurant auf dem Laufenden. 

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Wyndberg Restaurant

Weihnachten im Wyndberg

Am 24.12.2023 bleibt unser Restaurant geschlossen. Am 25.12.2023 bieten wir Ihnen am Mittag sowie am Abend ein Menü an. Um Reservierung wird gebeten.

Wyndberg Restaurant

Silvester im Wyndberg

Lassen Sie das Jahr 2023 in ruhiger Atmosphäre mit einem 5-Gang-Gala-Menü ausklingen. Um Reservierung wird gebeten.

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Wyndberg Restaurant

Unsere Weihnachtsmenüs

Montag, 25.12.2023
Start Mittags: 12:00 | Ende: 14:30
Start Abends: 17:30 | Ende: 21:00

Weihnachtsdinner mit 4-Gang Menü

Verfügbare Plätze: 35
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

69€ pro Pers.

im Preis enthalten ist ein
4-Gang-Menü

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Kalbsragout
Sellerie / Rosenkohl
17,00€
***
Maronenschaumsuppe
Roter Portwein
10,50€
***
Barbarie Entenbrust
Kirsch – Rotkohl / Kartoffelklöße / Jus
32,00€
***
Tonkabohnen-Riegel
Honig-Joghurt
11,00€

Menüvorschlag für Weihnachtsfeiern und Gruppen ab 10 Personen
sowie das Menü für den 1. Weihnachtsfeiertag 2023 am Mittag sowie am Abend.

Wyndberg Restaurant

Unser Silvester Menü

Freitag, 31.12.2023
Start: 19:00

5-Gang Silvestermenü

Verfügbare Plätze: 35
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

149€ pro Pers.

im Preis enthalten ist ein
5-Gang-Menü

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Amuse-Gueule
***
Getauchte Jakobsmuschel
Weiße Bohne / Patisson
***
Färöer Kaisergranat
Tomate / dunkler Essig
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Beeftea
Buchenpilz / Rindstatar
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Sous-Vide gegartes Kalbsfilet
Wilder Brokkoli / Sellerie
***
Obstsalat „Wyndberg“
Weiße Schokolade
***
Der Menüpreis beinhaltet einen Willkommens-Aperitif sowie eine halbe Flasche Pommery Brut Rosé Royal pro Person.