Wyndberg Restaurant

Speisen bei exquisiter Küche
Zu den Speisekarten
kulinarische Events
Galerie

Restaurant

Di bis Sa ab 17:30 Uhr

Garten

Mo bis Fr ab 15:00 Uhr
Sa & So ab 12:00 Uhr
24.12. & 31.12. von 11 -15 Uhr

Regionales

Exklusive Qualität direkt
aus unserer Region.

Events

Tolle Musiker oder andere
Veranstaltungen im Wyndberg.

frische & regionale Speisen

Un­­sere tagesaktuelle Speisekarte

Küchenchef und ausgebildeter Küchenmeister Nils Lichte (ehemals Traube Tonbach in Baiersbronn, Alter Meierhof in Glücksburg, Petit Amour in Hamburg) und sein erfahrenes Küchenteam freuen sich, Ihnen erstklassige, frische und regionale Speisen anzubieten. 

Ab 10 Personen servieren wir Ihnen gerne eines unserer Menüs.

Unsere Speise- und Getränkekarte zum Download finden Sie hier:

Speisekarte
Getränkekarte
Weinkarte
Speisekarte Garten
Menüvorschläge Gruppen
kulinarische Events
Feste und Feiern

Ihr Fest – Unser Ambiente

Natürlich können Sie unser Haus auch für Ihre privaten oder betrieblichen Feierlichkeiten buchen, schauen Sie sich gern um, was wir Ihnen ermöglichen können oder stellen Sie Ihre individuelle Anfrage. 

Feste und Feiern
kulinarische Besonderheiten in unserem Haus

kulinarische Leckerbissen
im Hotel Wyndberg

An dieser Stelle halten wir Sie über geplante kulinarische Veranstaltungen in unserem Restaurant auf dem Laufenden. Über die Auswahl können Sie ganz einfach Ihre Wunschveranstaltung oder einen Gutschein zum verschenken bestellen.

Zu den Menüs
Wyndberg Restaurant

Weihnachten im Wyndberg

Am 24.12.2023 bleibt unser Restaurant geschlossen. Am 25.12.2023 bieten wir Ihnen am Mittag sowie am Abend ein Menü an. Um Reservierung wird gebeten.

Unser Weihnachtsmenü
Unser Silvestermenü
Wyndberg Restaurant

Silvester im Wyndberg

Lassen Sie das Jahr 2023 in ruhiger Atmosphäre mit einem 5-Gang-Gala-Menü ausklingen. Um Reservierung wird gebeten.

Wyndberg Restaurant

Unsere Weihnachtsmenüs

Montag, 25.12.2023
Start Mittags: 12:00 | Ende: 14:30
Start ABends: 17:30 | Ende: 21:00

Weihnachtsdinner mit 4-Gang Menü

Verfügbare Plätze: 35
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

69€ pro Pers.

im Preis enthalten ist ein
4-Gang-Menü

Buchen
+ Mehr über das Menü

Kalbsragout
Sellerie / Rosenkohl
17,00€
***
Maronenschaumsuppe
Roter Portwein
10,50€
***
Barbarie Entenbrust
Kirsch – Rotkohl / Kartoffelklöße / Jus
32,00€
***
Tonkabohnen-Riegel
Honig-Joghurt
11,00€

Menüvorschlag für Weihnachtsfeiern und Gruppen ab 10 Personen
sowie das Menü für den 1. Weihnachtsfeiertag 2023 am Mittag sowie am Abend.

Wyndberg Restaurant

Unser Silvester Menü

Freitag, 31.12.2023
Start: 19:00

5-Gang Silvestermenü

Verfügbare Plätze: 35
Ort | Wyndberg Hotel, Restaurant & Destille | Egersdorffstraße 1a | 21335 Lüneburg

149€ pro Pers.

im Preis enthalten ist ein
5-Gang-Menü

Buchen
+ Mehr über das Menü

Amuse-Gueule
***
Getauchte Jakobsmuschel
Weiße Bohne / Patisson
***
Färöer Kaisergranat
Tomate / dunkler Essig
***
Beeftea
Buchenpilz / Rindstatar
***
Sous-Vide gegartes Kalbsfilet
Wilder Brokkoli / Sellerie
***
Obstsalat „Wyndberg“
Weiße Schokolade
***
Der Menüpreis beinhaltet einen Willkommens-Aperitif sowie eine halbe Flasche Pommery Brut Rosé Royal pro Person.

Wyndberg Galerie

Eindrücke aus unserem Restaurant